Перейти к публикации
Форум города Змиев
eremeushka

Картофель с начинкой

Рекомендованные сообщения

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Способ приготовления:

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Картофель очистить.

Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.

Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Моя жена тоже любит делать разные блюда из картошки. Ведь это национальный продукт и я не знаю людей, которые бы отказались от блюд из картофеля. Думаю на Новый год подарить жене пароварку - говорят картошка в ней получается ещё вкуснее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 minutes ago, koliklion said:

Моя жена тоже любит делать разные блюда из картошки. Ведь это национальный продукт и я не знаю людей, которые бы отказались от блюд из картофеля. Думаю на Новый год подарить жене пароварку - говорят картошка в ней получается ещё вкуснее.

Ну понятное дело, что приготовленная картошка на пару будет намного вкуснее, чем обычная. Ведь с использованием пароварки все блюда сохраняют в себе максимальное количество полезных ингредиентов и витаминов. Я своим деткам все блюда готовлю на пару.

Если есть желание, то Вы можете недорого купить пароварку в Харькове и подарить на Новый год своей жене. Только представьте сколько будет у неё радости))) Лично у меня на пару хорошо получаются разные блюда из овощей, в том числе картофеля, мяса и рыбы. Также интересными на вид и вкус выходят вареники с различными начинками, хинкали, пельмени. Так что покупайте и не пожалеете.

117071185_images_13748247079.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рецепт картофеля как раз в тему, надо бы сегодня приготовить, захотелось чего-то новенького! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецептик! Тоже попробую приготовить. Думаю будет вкусно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я з сиром сулугуні роблю в мікрохвильовці, смачно виходить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Попробовала приготовить картофель по вашему рецепту. Пальчики оближеш. Всей семье понравилось блюдо. Большое спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мне нравится готовить фаршированные овощи и картофель по такому рецепту должен получиться вкусным. Обязательно попоробую приготовить!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас



×