Перейти к публикации
Форум города Змиев
eremeushka

Картофель с начинкой

Рекомендованные сообщения

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Способ приготовления:

Картофель помыть и отварить в кожуре.

Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

Картофель очистить.

Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.

Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.

Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.

Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Моя жена тоже любит делать разные блюда из картошки. Ведь это национальный продукт и я не знаю людей, которые бы отказались от блюд из картофеля. Думаю на Новый год подарить жене пароварку - говорят картошка в ней получается ещё вкуснее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 minutes ago, koliklion said:

Моя жена тоже любит делать разные блюда из картошки. Ведь это национальный продукт и я не знаю людей, которые бы отказались от блюд из картофеля. Думаю на Новый год подарить жене пароварку - говорят картошка в ней получается ещё вкуснее.

Ну понятное дело, что приготовленная картошка на пару будет намного вкуснее, чем обычная. Ведь с использованием пароварки все блюда сохраняют в себе максимальное количество полезных ингредиентов и витаминов. Я своим деткам все блюда готовлю на пару.

Если есть желание, то Вы можете недорого купить пароварку в Харькове и подарить на Новый год своей жене. Только представьте сколько будет у неё радости))) Лично у меня на пару хорошо получаются разные блюда из овощей, в том числе картофеля, мяса и рыбы. Также интересными на вид и вкус выходят вареники с различными начинками, хинкали, пельмени. Так что покупайте и не пожалеете.

117071185_images_13748247079.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рецепт картофеля как раз в тему, надо бы сегодня приготовить, захотелось чего-то новенького! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецептик! Тоже попробую приготовить. Думаю будет вкусно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я з сиром сулугуні роблю в мікрохвильовці, смачно виходить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×