Перейти к публикации
Форум города Змиев
eremeushka

Пирог с консервированным ананасом. 

Рекомендованные сообщения

Пирог с консервированным ананасом. 

Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немеряно.

Вам потребуется:

Для теста: 
2 яйца; 
3 столовых ложки сахара; 
100 г сливочного масла; 
125 мл питьевого йогурта; 
4 столовых ложки муки 
1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста; 
цедру одного лимона.

Кроме того:
50 г сливочного масла, 
2 столовых ложки сахара 
1 ложку лимонного сока для карамели; 
консервированные кольца ананаса

Как готовить:

1. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю мягкое масло, еще разок хорошенько взбиваю, чтобы разбить комочки масла. Затем добавляю йогурт и лимонную цедру. Йогурт я взяла самый обычный питьевой, очень мне нравится выпечка на нём, нежнее, чем на сметане
Добавляю муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваю тесто.

2. Следующим этапом готовлю карамель. Для этого в сотейнике нагреваю сливочное масло, сахар и лимонный сок (можно без лимона).
Масло плавится, сахар румянится, в общем, нагреваю до тех пор, пока масса приобретёт однородность и карамельный цвет.

3. Выливаю карамель на дно формы, стенки формы я смазала маслом. Помещаю в неё дольки ананаса.

4. Поверх всего этого выливаю тесто и отправляю в духовку. Заранее прогретую до 180 С минут на 20. Готовность проверяю деревянной палочкой. Готовый пирог вынимаю из духовки и отставляю буквально на пару минут, чтобы всё, что кипит и бурлит внутри формы прекратило свою бурную деятельность.

Дольше оставлять не рекомендую, чтобы остывающая карамель не застыла намертво. И, наконец, покрываю доской и переворачиваю.

Ну, разве не чудо? Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доброго вечера дорогие форумчане. Подскажите где можно купить качественную муку для выписки всяких кондитерских изделий. 
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы с женой на оптовую базу ездим, сразу мешок там покупаем. Этого мешка хватает на долго, муку белорусскую покупаем, марку не помню.
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 hours ago, Olena said:

Доброго вечера дорогие форумчане. Подскажите где можно купить качественную муку для выписки всяких кондитерских изделий. 

Доброго времени суток! Чтобы изделия получилось вкусным, пышным, чтобы тесто не плыло, надо покупать хорошую муку. Отличную муку я заказываю через интернет https://rozetka.com.ua/muka/c4628446/. Чтобы не напрягать мужа в заказе указываю адресную доставку. Это очень удобно, не нужно ездить по всяким базам. Если бы вы знали какие вкусные торты получаются с этой муки. Тесто подходит быстро, до этого я думала что тесто это не моя, оказалось что я ошибалась, просто покупала не качественную муку. 

kyivvmlin_4820203240081_images_188458647

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всем привет! Спасибо за хорошие советы, я тоже люблю готовить, но пицца не всегда получается вкусная. Мне тоже нравится заказывать еду с доставкой. А пироги я очень люблю, спасибо за совет, попробую приготовить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас



  • Сообщения

    • Знімаю офіс в оренду. Добре, що знайомі допомогли з усіма ремонтними клопотами. Друг порадив зробити саме натяжні стелі, а я сперечатися не стала. Він показав мені сайт з натяжними стелями  https://www.briton.com.ua/ і допоміг обрати потрібні.
      Я спочатку хотіла вибрати матові, але на сайті мені порадили саме глянцеві, тому що приміщення у мене не дуже велике, а хотілось хоча б візуально збільшити простір.
      Монтаж зробили дуже швидко, нарікань з цього приводу немає.
    • Теж планую собі встановити натяжну стелю, але не знаю, до кого краще звернутися, щоб зробили все професійно. 
    • В мене також було завдання купити сірий шарф, до сірого чоловічого пальта, підбирала на свій смак. Купила я якісний Шарф Barbour Plain Lambswool Scarf, в перевіреному інтернет магазині https://ostriv.ua/uk/brands/barbour/ де широкий вибір як чоловічого, так і жіночого одягу, та аксесуарів відомого бренду Barbour. Даний шарф 100% вовна, тому він тепленький, і при цьому виглядає дуже солідно. Думаю вам такий шарф також дуже сподобається, або оберете в магазині на свій смак щось інше. 
    • Немає в мене на жаль дружини, щоб мені купувала одяг, все треба підбирати самостійно) Скажи, будь ласка, який саме шарф ти купувала, і в якому інтернет магазині? Можливо і я там знайду те, що шукаю. 
    • Доброго вечора! Дуже мені подобається коли чоловіки носять пальто з шарфом, це додає солідності. Я недавно також свому чоловіку купувала шарф, саме сірого кольору і чудової якості. 
  • Реклама

  • Темы

  • Лучшие авторы

    Никто не получал репутацию за неделю

×